| 北方人比较喜欢吃炖菜，并且都是以肉食为主，所以我的拿手菜都是炖的，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】排骨800g，南瓜一个，豆角450g |
| 【辅料】盐两勺半，葱少许，姜少许，五香粉少许，海鲜酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切好备用 |
 | 2.排骨焯水备用 |
 | 3.起油锅，放入葱、姜煸香放入豆角，炒到变色 |
 | 4.放入排骨，依次加入盐、五香粉，酱油炖十分钟 |
 | 5.放入南瓜继续炖 |
 | 6.差不多再20分钟即可。 |
【排骨南瓜炖豆角做法小贴士】
| 小贴士肉焯水时稍微时间长点儿，以用筷子能扎透为止 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【排骨南瓜炖豆角做法小贴士】
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