排骨笃春笋,排骨笃春笋的做法 - 阳康菜谱网排骨笃春笋做法大全

春笋是高蛋白，低脂肪，多粗纤维的营养美食，春笋有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”的功效。

【食材与调料】

【主料】排骨400g，春笋2只

【辅料】葱适量，盐适量，姜适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.排骨洗净
	2.锅内烧水，倒入排骨，烧开后撇去浮沫，加料酒，葱，姜，小火煮
	3.春笋切滚刀块
	4.排骨煮40分钟左右，加入春笋，盐，再煮10分钟
	5.出锅

【排骨笃春笋做法小贴士】

小贴士无

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