自从团购了一箱辣白菜,每天就是换着花样的来吃它了。连吃了一个周,黑哥终于顶不住了,哈哈。这次做了泡菜炒饭,整个饭看起来红红的,很有食欲 |
【食材与调料】
【主料】辣白菜200g,米饭1碗 |
【辅料】油适量,五花肉少许,鸡蛋1个,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将辣白菜和米饭准备好 | |
2.辣白菜切成丁 | |
3.五花肉切薄片 | |
4.锅中油热后将五花肉放入 | |
5.五花肉炒至变色 | |
6.将辣白菜倒入 | |
7.炒匀 | |
8.将米饭倒入 | |
9.用铲子边炒边将米饭摁散 | |
10.倒入打散的蛋液,炒熟 | |
11.加入切好的葱花 | |
12.盛出就可以享用了 |
【泡菜炒饭做法小贴士】
米饭用隔夜米饭最好 五花肉可以不用 |