【食材与调料】
【主料】棉花糖300g,杏仁300g,奶粉150g,黄油90g |
【制作步骤】
1.先来照大聚会,按照配方称取所需的重量。 | |
2.开小火,黄油先融化,然后放入棉花糖,用铲子不停的搅拌,让棉花糖融化,然后放入奶粉拌匀,关火。把熟杏仁倒入,上下翻拌均匀,使杏仁完全被糖包裏住。 | |
3.倒入不粘容器里,用刮刀趁热整好形。放凉后,用刀切成条,最后用糖纸包好即可。 |
【牛轧糖做法小贴士】
【主料】棉花糖300g,杏仁300g,奶粉150g,黄油90g |
1.先来照大聚会,按照配方称取所需的重量。 | |
2.开小火,黄油先融化,然后放入棉花糖,用铲子不停的搅拌,让棉花糖融化,然后放入奶粉拌匀,关火。把熟杏仁倒入,上下翻拌均匀,使杏仁完全被糖包裏住。 | |
3.倒入不粘容器里,用刮刀趁热整好形。放凉后,用刀切成条,最后用糖纸包好即可。 |