牛轧糖


【食材与调料】

【主料】棉花糖300g,杏仁300g,奶粉150g,黄油90g

【制作步骤】
牛轧糖 1.先来照大聚会,按照配方称取所需的重量。
牛轧糖 2.开小火,黄油先融化,然后放入棉花糖,用铲子不停的搅拌,让棉花糖融化,然后放入奶粉拌匀,关火。把熟杏仁倒入,上下翻拌均匀,使杏仁完全被糖包裏住。
牛轧糖 3.倒入不粘容器里,用刮刀趁热整好形。放凉后,用刀切成条,最后用糖纸包好即可。

【牛轧糖做法小贴士】

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