相信大家对曲奇并不陌生, 这回, 小编为大家带来自家做的牛油曲奇, 邀大家试试品尝~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,牛奶40g,黄油160g |
【辅料】细砂糖80g,盐2g,杏仁粉40g |
【制作步骤】
1.牛奶和细砂糖加热化开就好,冷却备用。 | |
2.黃油室温放软,打发变成白色。 | |
3.分多次加入糖水,打到有光泽。 | |
4.加入粉类搅拌均匀就好。(低筋面粉过筛,杏仁粉和盐都不用过筛跟低筋面粉一起放拌匀) | |
5.用挤袋装起,挤出个人喜欢的图案。 | |
6.( 同上 ) | |
7.放入烤箱里面烤,上火175度,下火160度,时间是28-35分钟。 | |
8.烘烤完成。 | |
9.成品 |
【牛油曲奇做法小贴士】
小贴士加油哦~~ |