| 非常简单好吃的小甜品，用来消耗做蛋糕剩下的淡奶油很合适 |
【食材与调料】
【主料】消化饼干20g |
| 【辅料】巧克力少许 |
【制作步骤】
 | 1.消化饼干掰成大块，用破壁机或料理机打成粉末状。 |
 | 2.或者装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，备用 |
 | 3.冷藏好的淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器低速打发 |
 | 4.打发到花纹明显的程度，装入剪口裱花袋中 |
 | 5.在杯底铺一层消化饼干，用勺底压平 |
 | 6.将奶油由外向内均匀地挤入杯内，铺满一个平面 |
 | 7.再洒少许饼干碎，用勺底压平后，重复上一步 |
 | 8.直到铺满整个杯子 |
 | 9.隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，插在杯子里即可 |
【奶油木糠杯做法小贴士】
| 小贴士如果没有破壁机或者料理机，可以弄勺子一点点压碎饼干 |
