玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面25g |
【辅料】热水130ml |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.将所有材料混合,加入热水。 | |
3.揉成软硬适中,完全不沾手的面团。 | |
4.面团取出搓成长条,分割成小份。 | |
5.取一小剂子,搓成小山形状。 | |
6.锅里烧水,水开后上屉中火蒸18分钟。 | |
7.成品。 | |
8.成品。 | |
9.成品。 | |
10.成品。 |
【奶香玉米窝窝头做法小贴士】
小贴士配方加了糯米粉,肠胃不好的宝宝要少吃。 |