第一次做面包,照上网上菜谱做的,还可以。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g,鸡蛋1个 |
【辅料】牛奶140g,糖60g,油25g,活性酵母4g,盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.把油和牛奶先放入面包桶内。 |
![]() | 3.分别在两对角一边放盐,一边放糖。 |
![]() | 4.打入鸡蛋。 |
![]() | 5.筛入面包粉,让面包粉覆盖整个液体面,并在上面挖个小洞。 |
![]() | 6.在面包粉挖出的小洞里放入酵母。(酵母不要与液体接触) |
![]() | 7.盖上面包机上盖,设定时间。我定的是标准面包,700克重,浅烧色,时间为二个半小时。 |
![]() | 8.面包机开始工作。 |
![]() | 9.二个半小时后面包制作完成。 |
![]() | 10.拎出面包桶,待冷却后倒出成品面包。 |
![]() | 11.切片享用哦。 |
【奶香甜味面包做法小贴士】