昨天去超市买了一箱纯牛奶,回来后儿子喝了几口说不好喝就都不喝了。这一箱牛奶可怎么办,我也不喜欢喝。于是就想到了,用牛奶做早餐饼,这样就不会浪费了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉100g |
【辅料】油适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
1.准备好面粉、鸡蛋、牛奶 | |
2.将牛奶倒入面粉中搅成面糊,一边倒一边搅 | |
3.再放入鸡蛋 | |
4.搅匀,不要太稠了,呈酸奶状即可 | |
5.热锅倒入少许油,转动锅子 | |
6.倒入一勺面糊,转动锅子摊匀 | |
7.待面糊定形后再翻面 | |
8.烙至两面金黄即可出锅 |
【奶香鸡蛋早餐饼做法小贴士】
如果一袋奶不够,也可以放入少许清水调面糊 |