| 一直在寻找小时候吃的那种奶香饼干的味道，这个方子来自叮咚，烤完之后满屋漂香，口感非常酥脆，奶香浓郁。这些量正好够烤一盘，作为下午茶小点，是非常不错的，够吃两天了。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉160g，绵白糖40g，色拉油40g，牛奶40g |
| 【辅料】全蛋液30g，奶粉10g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶中加入白糖，入微波炉，中低火叮1分钟， |
 | 2.取出后加入色拉油和全蛋液， |
 | 3.用手动打电器搅打至乳化， |
 | 4.筛入低粉和泡打粉，加入奶粉， |
 | 5.用刮刀拌匀，然后稍揉成团，醒10分钟， |
 | 6.将面团放在保鲜膜中擀成薄片， |
 | 7.用模具刻成圆片，放入烤盘， |
 | 8.入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟，烤至表面稍微变色即可。 |
【奶香饼干做法小贴士】
| 小贴士这款饼干可以全程可以加盖锡纸烤，这样颜色烤出来是淡淡的黄色，比较好看。 |
