奶香饼干

爱家爱生活。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉125g
【辅料】无盐黄油55g,糖粉50g,鸡蛋25g

【制作步骤】
奶香饼干 1.室温软化黄油,加入糖粉用刮刀拌匀。
奶香饼干 2.在用电动打蛋器低速打至膨胀。
奶香饼干 3.在分次加入加蛋。
奶香饼干 4.筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
奶香饼干 5.带一次性手套抓成面团。
奶香饼干 6.案半上撒些高筋面粉,用擀面杖擀成2-3毫米的圆饼。
奶香饼干 7.用小熊饼干模具压出型。
奶香饼干 8.烤箱预热165度,上下火10-12 分钟。

【奶香饼干做法小贴士】
小贴士1,揉面时不要过度的揉,以防揉出筋。2,烤好后放凉才脆。

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王瑶 王瑶
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