浓汤骨头炖粉条

最近工作挺忙的,饭每天都是马马虎虎应付,也就没太多时间来做和拍美食,好想自己来闲下来,宅在家学做更多的美食,再忙也要照顾好自己的家人的身体,保证营养和健康,幸运中了家乐的浓汤宝试用,今天拿出来炖了骨头粉条汤,有了东西,煲汤更简单,鲜香又美味。”

【食材与调料】

【主料】猪骨头180g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,花椒半勺,浓汤宝1块

【制作步骤】
浓汤骨头炖粉条 1.准备好粉条和浓汤宝。
浓汤骨头炖粉条 2.猪骨头洗净焯水备用。
浓汤骨头炖粉条 3.锅加水,放入猪骨头。
浓汤骨头炖粉条 4.国入一块浓汤宝,加点姜片和花椒同煮。
浓汤骨头炖粉条 5.粉条用热水泡起来。
浓汤骨头炖粉条 6.锅里的水烧开后,撇去泡沫。
浓汤骨头炖粉条 7.中小火煮上40分钟。
浓汤骨头炖粉条 8.加入粉条,再同煮5分钟。
浓汤骨头炖粉条 9.盛碗,撒上葱末。

【浓汤骨头炖粉条做法小贴士】
小贴士1、骨头焯一下水,加点花椒或料酒可以去血水和异味。
2、浓汤宝有盐,后面加盐要适量。
3、加了浓汤宝,汤已经很鲜香了,不用再添加鸡精或味精等调味品。
4、干的粉条比较硬,提前用热水泡一下容易煮熟。

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