| 牛肉馅饼，皮薄馅大，好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g |
| 【辅料】盐适量，海鲜酱油适量，老抽适量，耗油适量，五香粉适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和糯米粉搅拌均匀 |
 | 2.加油和水和均匀，揉成团醒30分钟 |
 | 3.牛肉馅加入油搅拌均匀上劲 |
 | 4.在加入洋葱碎，胡萝卜碎，姜沫，和辅料调味品 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.面团揉成长条，切成等分的小剂子 |
 | 7.剂子安扁 |
 | 8.擀成片，周围薄中间厚，放入肉馅 |
 | 9.捏紧口，收口朝下，安扁，轻轻擀薄些 |
 | 10.电饼铛放入油，油热放入馅饼烙，两面金黄 |
【牛肉洋葱馅饼做法小贴士】
| 小贴士1先把牛肉馅加油搅拌上劲 2面和的软一些 |
