牛肉包秋葵

秋葵是样好东西,人称植物界的伟哥,牛肉的蛋白质又高,脂肪又低,两者的结合堪称一绝

【食材与调料】

【主料】牛肉适量,秋葵5条
【辅料】姜丝少许,蚝油少许,酱油少许,盐少许,白糖少许,生粉少许,清水一碗

【制作步骤】
牛肉包秋葵 1.牛肉切片,越薄越好
牛肉包秋葵 2.秋葵放开水煮1~2分钟
牛肉包秋葵 3.煮过的秋葵放冷水浸泡
牛肉包秋葵 4.将牛肉片包住秋葵,要紧一点哦,要不容易散开,由于我的牛肉没买好,切片切的不够大,包就包不好
牛肉包秋葵 5.起油锅,放点姜丝去腥味
牛肉包秋葵 6.小火煎
牛肉包秋葵 7.煎熟后可以用剪刀把它剪断,想美观就切的
牛肉包秋葵 8.调好的汤汁
牛肉包秋葵 9.把调好的汤汁倒入剪好的牛肉秋葵卷里,开大火收汁
牛肉包秋葵 10.汁收得差不多时就可以装盆上菜了!美味

【牛肉包秋葵做法小贴士】

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杨康1 杨康1
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