| 这道菜是同《武汉小吃糯米鸡——改良版》一起做的，除了没有西兰花，调料啊，食材啊都一样。(⊙o⊙)…充分符合懒人的气质…. |
【食材与调料】
| 【主料】糯米60g，猪肉末20g，香菇末10g，黄瓜末10g，胡萝卜末10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量，葱末适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，香油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前浸泡2个小时； |
 | 2.肉末加料酒拌匀，再同香菇、黄瓜、胡萝卜、姜蒜葱、生抽、白糖、香油、蚝油、盐拌匀，备用。 |
 | 3.将拌匀的肉末，团成均匀大小的丸子，然后在糯米碗里滚一圈，粘上糯米后在盘子里放好。上锅蒸20分钟即可。 |
 | 4.出锅撒葱花。 |
【糯米珍珠丸子做法小贴士】
| 蔬菜可以不用换成自己喜欢的，不要蔬菜也行。 |
