【食材与调料】
【主料】糯米500克,猪肉500克,胡萝卜100克 |
【辅料】生姜2克,淀粉2克,鸡蛋1个,酱油2克,胡椒粉2克,香油2克 |
【制作步骤】
1.糯米提前泡了一天,沥干待用。 | |
2.猪肉剁碎待用。 | |
3.胡萝卜切碎待用。 | |
4.生姜切细待用。 | |
5.猪肉、胡萝卜和生姜倒在盆里,放所有调料进去拌匀。 | |
6.拌好后的效果 | |
7.把拌好的料捏成圆形放在糯米里滚匀。 | |
8.滚好的丸子放在蒸锅上蒸十五分钟。 | |
9.蒸好后装盘? |
【糯米肉丸做法小贴士】
小贴士第一次做味道还可以。 |
【主料】糯米500克,猪肉500克,胡萝卜100克 |
【辅料】生姜2克,淀粉2克,鸡蛋1个,酱油2克,胡椒粉2克,香油2克 |
1.糯米提前泡了一天,沥干待用。 | |
2.猪肉剁碎待用。 | |
3.胡萝卜切碎待用。 | |
4.生姜切细待用。 | |
5.猪肉、胡萝卜和生姜倒在盆里,放所有调料进去拌匀。 | |
6.拌好后的效果 | |
7.把拌好的料捏成圆形放在糯米里滚匀。 | |
8.滚好的丸子放在蒸锅上蒸十五分钟。 | |
9.蒸好后装盘? |
小贴士第一次做味道还可以。 |