小小L喜食甜食,晚上晚自习回家给她做一道香甜的糯米红枣,在这样寒冷的晚上无疑能获点赞。 |
【食材与调料】
【主料】红枣18个,糯米粉30g |
【辅料】水25g |
【制作步骤】
1.温水将红枣泡开。 | |
2.将红枣对切开,但不要切断。将红枣核取出。 | |
3.糯米粉加温水和好。 | |
4.将糯米团捏成18个小长条。 | |
5.将小长糯米条放入红枣内,稍稍捏紧。 | |
6.依次将所有捏好。 | |
7.放入电饭煲蒸10-15分钟。 | |
8.蒸好的糯米红枣。 | |
9.也可以加温水加冰糖蒸,做成甜汤。 |
【糯米红枣做法小贴士】
1.取红枣核小心不要将红枣切断。 2.糯米用温水和,不会散。 3.如果喜欢甜也可以将糯米加点糖,我这个红枣很甜,就没加糖。 |