| 偶然看到<<爸爸去那儿2>>里各位爸爸们正在苗寨里锤糯米糍粑，心中的馋虫一下子勾起来了，便觉得可以自己试试。正好中午家里煮了糯米饭，又闲着，所以就开始了捶打糯米的时光…… |
【食材与调料】
【主料】糯米500g |
| 【辅料】黄豆面适量，芝麻碎适量，花生碎适量，水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糯米放入电饭煲煮至粘糯。 |
 | 2.取出放凉。 |
 | 3.用石舂锤至粘烂 |
 | 4.准备馅料，拌上白糖。 |
 | 5.面粉炒熟，装盘。 |
 | 6.用水沾满手掌，抓起一团糯米泥，再沾水摊开，呈面饼状，不要太薄，防糯米糍粑破掉。最后裹上面粉，放入擦了面粉的容器中摆盘即可。 |
【糯米糍粑做法小贴士】
| 小贴士1，摆盘时要用面粉裹一下，以防粘连。 2，搓糯米团时，手上要沾水(这点很重要)。 3，摆盘后要尽快食用，吃不完要放冰箱冷藏。 4，馅料可按自己喜好决定。 |
