| 以前在家最喜欢吃妈妈做的这道辣椒了，超级下饭。妈妈做这道菜里面放的是韭菜，我忘了买了，就用蒜苗代替了，味道一样的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g |
| 【辅料】蒜苗适量，豆鼓适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒，蒜苗，豆鼓 |
 | 2.青椒去蒂洗净，蒜苗洗净切好备用 |
 | 3.油锅烧热放入青椒 |
 | 4.青椒煸炒有些虎皮状 |
 | 5.用锅铲铲碎（会敲得锅子咚咚响哈，最好不要用不粘锅啊！敲坏了不负。。哈哈....） |
 | 6.放入蒜苗 |
 | 7.放入豆鼓翻炒均匀 |
 | 8.放入盐 |
 | 9.再放入鸡精拌匀即可出锅食用 |
【农家蒜香青椒做法小贴士】
| 家常菜非常简单，没什么技巧，很适合新手。 |
