南瓜球

本来打算做南瓜馅为了做南瓜馅的月饼的,哎没想到做失败了,想想多放点糯米粉留着做南瓜球吧……

【食材与调料】

【主料】南瓜600g,白糖60g,蔓越梅干30g
【辅料】糯米粉适量,芝麻适量

【制作步骤】
南瓜球 1.南瓜切块
南瓜球 2.放入锅蒸熟
南瓜球 3.蒸熟压碎
南瓜球 4.备用好
南瓜球 5.倒入糖炒化加入蔓越炒干水份后倒入糯米粉,就是不知道自己为什么炒不成南瓜馅
南瓜球 6.等凉了倒入适量的糯米粉揉成面团
南瓜球 7.分成小剂子揉搓成圆球放入芝麻
南瓜球 8.锅内油微热小火炸至金黄色即是

【南瓜球做法小贴士】
小贴士无

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丸子 丸子
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