上次买了老南瓜蒸熟了后,做成了馒头。儿子说甜甜的南瓜怎不做成南瓜稀饭吃,偏偏要做成馒头。知道儿子是从小到大都偏爱于南瓜饭的,今天就又做了一次。南瓜本身是有甜味的,所以不需要加糖的。在饭中我加了绿豆和大米,如果是到了秋季玉米刚下来时,加点鲜嫩的玉米粒,最是好吃的了。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜700g,粳米150g,绿豆50g |
【制作步骤】
1.老南瓜去皮去瓤洗净 | |
2.切片,粳米淘洗干净 | |
3.把南瓜片、粳米放入锅中,我又加了一小把绿豆 | |
4.锅开后继续煮半个小时就行了 |
【南瓜粳米稀饭做法小贴士】
南瓜饭不用加糖的 |