| 这碗粥有三大元素：南瓜、红枣和东北私家米----仔米。大米中60%以上的营养成分都在米皮和米胚中，尤其米胚，含有多种维生素和人体必需的微量元素。【仔米】富含米胚，营养价值是一般大米的3倍以上。【仔米】含有的重要营养成分有：植物固醇、谷维素、粗蛋白、易于被人体吸收的不饱和脂肪酸和叶酸、维生素（尤其是丰富的天然维生素E）及酵素类等营养成分。【仔米】不仅仅是营养好，味道也是极佳的，煮出来的粥相当粘稠，闻上去香气四溢。 |
【食材与调料】
【主料】仔米100g，南瓜360g |
| 【辅料】红枣10粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：红枣10粒、南瓜360克和东北私家米100克 |
 | 2.将东北私家米淘洗干净。 |
 | 3.南瓜切大块。 |
 | 4.将切大块南瓜、洗干净的红枣，还有东北私家米放入高压锅中，加入适量的清水。 |
 | 5.设置电压力锅加压10分钟。 |
 | 6.一锅粘稠的南瓜红枣粥就做好了。 |
【南瓜红枣粥做法小贴士】
| 小贴士南瓜皮是可以吃的，不要削掉。 |
