| 做好的南瓜饼外焦里面香滑，非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量，糯米粉适量 |
| 【辅料】白砂糖适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜，切片 |
 | 2.切片上锅蒸八分钟 |
 | 3.蒸熟后，放入适量糖，比自己口味稍微甜些，因为之后还要加糯米粉，然后压碎成浆糊。 |
 | 4.加入适量面粉，搅拌 |
 | 5.这步是最费时间的，刚开始一点点加入面粉搅拌，直至很粘稠 |
 | 6.然后继续加面粉，用手揉成不粘手的光滑面团 |
 | 7.分成小团，手上沾干糯米粉，把南瓜团压成饼状 |
 | 8.上下沾好芝麻待用 |
 | 9.准备就绪 |
 | 10.锅内放入少量油，文火慢煎，不断摇晃锅身，让南瓜饼受热均匀 |
 | 11.翻面，摇晃，南瓜饼有蓬蓬的感觉就好了，已经有香味咯 |
 | 12.出锅 |
 | 13.味道超级棒，脆脆的，糯糯的，香甜顺滑 |
【南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士南瓜饼可以做薄点，容易熟，煎的时候要文火慢煎，反面，感觉饼有点蓬松鼓起来的时候就好了，控制火候才不会糊，才好吃！ |
