| 一个人吃晚饭的机会还真不少，不想亏待了自己，所以今天特意跑去超市，买自己喜欢吃的菜回来做。谁说一个人吃饭不营养，就这一个菜，也是荤素都有了，营养全面啊，想想都有好心情！手机拍的图片真是不清楚，看来要换手机了。 |
【食材与调料】
| 【辅料】牛肉，香菜，孜然，红尖椒 |
【制作步骤】
| 1.牛肉是超市里买来的料理牛肉，就是切好片，腌好卖的那种，所以回到家里就先煮饭啦； | 2.煮饭的时候，把香菜和红尖椒洗了，切好；我卖了一大把香菜，当小菜吃，这样就不用再做一个小菜了，把孜然也洗一下（我总觉得那个东西还是会有泥沙的），沥干； | 3.米饭跳闸以后，就开始炒菜了。热锅冷油，先把孜然炒一下，再下入牛肉滑至刚刚变色，捞出来； | 4.用余下的油炒红辣椒，再把牛肉倒进锅里，放入香菜，快速地翻炒均匀，就OK啦！！ | 5.盖在热腾腾的米饭上吃，真好吃！ ：） 饭后水果是樱桃蕃茄~~~~！！ 啊~~~生活真美好~~~~！ |
【南方小炒孜然牛肉做法小贴士】
