这个草莓酱是前一阵做的,草莓是同学家自己种的,带回来后实在是吃不完,同学也建议我做成草莓酱。正好蜂蜜有点结晶, 这次正好用上啦。从冰箱里取出来,凉凉的,可好吃呢,和冰淇淋一起吃,味道更棒呢。 |
【食材与调料】
【主料】草莓 500g,蜂蜜适量 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.先把草莓洗净。 | |
2.去蒂,再次洗净,然后控干水份。 | |
3.把草莓切两半,洒适量白糖。 | |
4.拌匀腌制。 | |
5.腌制出水就可以了。 | |
6.把腌制出水的草莓一起倒进锅内,煮开后加适量蜂蜜,我家的结晶了,所以看着也像白糖。 | |
7.煮至汤汁粘稠即可。盛出后晾凉,装进瓶中放冰藏。吃时随时取出即可。 |
【蜜汁草莓酱做法小贴士】
尽量的早食用哦。 |