家里还有些蔓越莓,于是就想到做一些饼干,孩子们也爱吃! |
【食材与调料】
【主料】蔓越莓干50g,低筋面粉230g |
【辅料】黄油150g,糖粉120g,鸡蛋液30g |
【制作步骤】
1.准备所需材料,黄油放室温内软化 | |
2.蔓越莓干切碎 | |
3.软化的黄油加入糖粉,拌均(我出去的时间有点长,回来黄油便化了) | |
4.倒入鸡蛋液拌均 | |
5.倒入切碎的蔓越莓干 | |
6.将低粉筛入 | |
7.搅拌均匀,拌成面团 | |
8.整形成长方条状,放入冰箱冷冻一小时 | |
9.用刀切片状,165度中层,烤20分钟 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士简单,零失败 |