马蹄,即马的蹄。马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物, |
【食材与调料】
【主料】马蹄14个,猪腿肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,朝天椒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.马蹄去皮 | |
2.切片 | |
3.肉切片,辣椒切沫, | |
4.锅中加入适量油烧热,下入肉片翻炒一会出锅备用 | |
5.锅留底油,下入切好的马蹄翻炒 | |
6.下入红辣椒加入 适量盐翻炒 | |
7.下入炒好肉片翻炒出锅 | |
8.装盘 |
【马蹄炒肉片做法小贴士】
小贴士马蹄比较容易熟 |
马蹄,即马的蹄。马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物, |
【主料】马蹄14个,猪腿肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,朝天椒适量,葱适量 |
1.马蹄去皮 | |
2.切片 | |
3.肉切片,辣椒切沫, | |
4.锅中加入适量油烧热,下入肉片翻炒一会出锅备用 | |
5.锅留底油,下入切好的马蹄翻炒 | |
6.下入红辣椒加入 适量盐翻炒 | |
7.下入炒好肉片翻炒出锅 | |
8.装盘 |
小贴士马蹄比较容易熟 |