麦斯威尔面包

天天要做面包嘛,所以就想天天换个口味,总吃一种也无聊不是,家里咖啡还有好多,就让我拿来做面包吧,呵呵,咖啡我们家都喜欢喝,所以也不存在口味不和的问题,这样做出的面包有股咖啡淡淡的香味,非常好吃,今天依然是用普通面粉做的,本来要中间手工整形什么的,结果被通知要带宝宝出去玩,所以后面就全自动了,做的也不错,就是二发有点发的太高了,但贵在省事嘛

【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g
【辅料】玉米油20g,酵母5g,糖48g,盐4g,麦斯威尔咖啡28g,蛋液50g,清水210g

【制作步骤】
麦斯威尔面包 1.把咖啡糖盐和酵母放在面粉的两边
麦斯威尔面包 2.拍入一个鸡蛋
麦斯威尔面包 3.少量多次的加水和成一个面团
麦斯威尔面包 4.倒入面包机低速和面5分钟休息五分
麦斯威尔面包 5.快速和面15分
麦斯威尔面包 6.倒入玉米油
麦斯威尔面包 7.选甜面包程序,750克启动
麦斯威尔面包 8.中间我带叮当出去玩了,回来正好烤完了
麦斯威尔面包 9.倒出来晾温后装袋回软
麦斯威尔面包 10.早上起床倒出来面包很柔软了
麦斯威尔面包 11.切了片就可以吃早餐啦,淡淡的咖啡香,很迷人

【麦斯威尔面包做法小贴士】
水不要一次全加,慢慢加

本文来自热心网友【叶子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
叶子 叶子
加入收藏 (0)
上一篇 06-11
下一篇 06-11

相关推荐

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信