萌萌哒Kitty

Kitty 猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty 猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty 猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世纪一个长盛不衰的文化符号。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉500g,酵母5g
【辅料】南瓜泥10g,黑加仑果酱10g,可可粉10g,泡打粉2g,绵白糖3g

【制作步骤】
萌萌哒Kitty 1.酵母温水化开
萌萌哒Kitty 2.把泡打粉、绵白糖放入面粉中,加入酵母及适量的水和成面团,盖上醒发
萌萌哒Kitty 3.分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成小面团(实际用量很少,我这个都多了)
萌萌哒Kitty 4.取一块用黑加仑果酱和的面团,擀成薄片
萌萌哒Kitty 5.切成长条
萌萌哒Kitty 6.再改成小块
萌萌哒Kitty 7.用筷子夹一下,成蝴蝶结状
萌萌哒Kitty 8.取南瓜泥面团,在面板上滚成长条
萌萌哒Kitty 9.再捏成大小不同的圆粒状,如图
萌萌哒Kitty 10.取可可粉和成的面团捏成如图的小细条
萌萌哒Kitty 11.还是可可粉面团,捏成圆圆的小球状
萌萌哒Kitty 12.如图这些,是一个小Kitty猫所用的
萌萌哒Kitty 13.醒发好的面团分成大小均匀的面剂,做成馒头
萌萌哒Kitty 14.把蝴蝶结小面块沾点水贴在馒头上
萌萌哒Kitty 15.再取一块黄色的面球压在上面,蝴蝶结就做好了
萌萌哒Kitty 16.取黑色的小面球贴在上面,做出Kitty 猫的眼睛
萌萌哒Kitty 17.取一块较小的黄色面球做Kitty 猫的小嘴巴
萌萌哒Kitty 18.用镊子将黑色的小细条粘在上面,做出Kitty猫的胡须
萌萌哒Kitty 19.Kitty猫完成的样子
萌萌哒Kitty 20.入蒸锅,再醒发25分钟,开火,蒸15分钟即可。

【萌萌哒Kitty做法小贴士】
小贴士1、分别用南瓜泥、黑加仑果酱、可可粉和成的小面团,实际用量很少,我这个都多了。
2、彩色面团不用发面的,可以保持蒸好的Kitty不变形
3、没有黑加仑果酱也可以换成草莓酱,或者红曲粉等,只要能做出蝴蝶结的颜色就可以
4、喜欢吃馅料的,也可以在里面包上奶黄馅、豆沙馅等等

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