| 我很喜欢吃牛肉，一天宵夜吃了麻辣牛肉就想着自己做一做，虽然不像大厨的样子，但味道还是不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g |
| 【辅料】油适量，花椒适量，八角适量，小茴适量，玉桂适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切成一厘米厚四指长宽簿片 |
 | 2.锅中水冒泡后放肉飞水 |
 | 3.放油爆花椒三到五分 |
 | 4.然后放其它香料继续爆香 |
 | 5.爆至油干 |
 | 6.放入牛肉翻炒均匀再放少许酱油起锅 |
【麻辣牛肉做法小贴士】
| 花椒要炒久些才有味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻辣牛肉做法小贴士】
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