很喜欢吃超市卖的黄飞鸿麻辣花生,但是太辣了。今天自己做了这个麻辣花生,酥脆,微辣,味道不错呦!没事吃着玩最好了! |
【食材与调料】
【主料】花生米200g,干红辣椒半个 |
【辅料】油适量,盐适量,麻椒粒10g |
【制作步骤】
1.花生洗净。 | |
2.用水泡20分钟。 | |
3.干辣椒剪丝。 | |
4.去掉花生皮。 | |
5.锅内放油,放花生。 | |
6.放麻椒。 | |
7.放干辣椒。 | |
8.变色后,捞出沥油。 | |
9.撒上盐。 | |
10.拌匀。 |
【麻辣花生做法小贴士】
一定小火,变色就捞出。 |
很喜欢吃超市卖的黄飞鸿麻辣花生,但是太辣了。今天自己做了这个麻辣花生,酥脆,微辣,味道不错呦!没事吃着玩最好了! |
【主料】花生米200g,干红辣椒半个 |
【辅料】油适量,盐适量,麻椒粒10g |
1.花生洗净。 | |
2.用水泡20分钟。 | |
3.干辣椒剪丝。 | |
4.去掉花生皮。 | |
5.锅内放油,放花生。 | |
6.放麻椒。 | |
7.放干辣椒。 | |
8.变色后,捞出沥油。 | |
9.撒上盐。 | |
10.拌匀。 |
一定小火,变色就捞出。 |