| 糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶150g，糯米100g，芒果半个 |
| 【辅料】椰浆25g，水25g，砂糖水，粟粉30g，植物油10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：牛奶150ml，糯米粉100克、椰浆+水50ml、粟粉30克、砂糖25克、植物油10克 |
 | 2.所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆 |
 | 3.水开后，上锅蒸15分钟 |
 | 4.放凉后放入冰箱冷藏20分钟 |
 | 5.准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥 所有的材料准备 |
 | 6.先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状 |
 | 7.去掉保鲜膜，粘上椰丝即可 |
【芒果糯米糍做法小贴士】
| 由于糯米粉团有点粘，所以在保鲜纸上面滴几滴水用手抹开，再加入面糊团包裹起来，这样好操作 |
