| 女儿放假在家，虽然是好事，不用天天早起做早餐了，可是每天的三顿饭给我增加了压力，再也不能随心所欲地的随便凑合吃饭了。女儿上学的日子里，有时候自己一人在家，懒的做饭，半个馕一包牛奶就是我的午饭。这种午饭在女儿放假的日子里，再不会出现了。女儿老说，自己在长身体，需要更多的营养，妈妈你要做的饭菜营养均衡，我才长的高长的块，才更健康，“你看那某某和我同岁同月生日，比我矮了一截，就是她妈妈不会做饭，每天就是凑合吃饭，还老生病。幸好我有位会做饭的好妈妈，我才这么健康，这么高。”嘿嘿，这是女儿在饭桌上经常说的话，乖巧的女儿特别的聪明，每次说话即让我开心，又会把自己的意愿说出来。哈，老公老说女儿是马屁精。这木瓜蛋炒饭就是我和女儿爱吃的，也是自己创意的我懒人水果炒饭，味道不是一般的好吃。喜欢的可以试试。木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g，火腿100g，鸡蛋1个，木瓜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：木瓜半个 鸡蛋一个 火腿100克 米饭300克 植物油 盐 |
 | 2.鸡蛋打散，火腿切丁 |
 | 3.木瓜切开 |
 | 4.用勺子挖掉耔，再把木瓜肉挖掉一些 |
 | 5.热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起 |
 | 6.加米饭炒散 |
 | 7.加火腿丁盐炒均匀 |
 | 8.加鸡蛋 |
 | 9.木瓜肉 |
 | 10.迅速翻炒出锅 |
 | 11.盛入木瓜盅，用保鲜膜盖好，用微波炉高火加热2分钟左右，让米饭和木瓜盅充分入味即可 |
【木瓜火腿蛋炒饭做法小贴士】
| 加入木瓜，不可久炒 在微波炉加热时，只要木瓜热了即可 |
