| 我个人非常喜欢梅干菜的特有香味，也喜欢用梅干菜做各式不同的菜肴，今天和朋友们分享的这款“梅干菜香肠炒饭”别具风味。喜欢的朋友可以试一试，真的很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭3碗 |
| 【辅料】盐适量，梅干菜适量，香肠适量，香葱适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.先将梅干菜泡浸清洗干净沥干水份，然后和切丝的香肠放入炒锅炒香。 |
 | 2.准备三碗米饭。 |
 | 3.将米饭放入炒香的香脆和梅干菜里加适量的盐拌炒均匀。 |
 | 4.准备两只鸡蛋。 |
 | 5.将鸡蛋打入炒饭中间然后按顺时针将鸡蛋划散让米饭均匀裹上蛋液。 |
 | 6.准备香葱。 |
 | 7.最后将香脆撒入炒均匀即可上桌。 |
 | 8.这款“梅干菜香肠炒饭”因为加了梅干菜，味道特别甘香好吃。 |
【梅干菜香肠炒饭做法小贴士】
| 做这款炒饭先将梅干菜泡浸清洗干净。 |
