在网上搜了做芒果布丁的方子,自己添加了芒果果肉,香甜可口真的很好吃! |
【食材与调料】
【主料】芒果2个 |
【辅料】牛奶200ml,吉利丁片5g,糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.布丁杯用开水烫过,芒果、牛奶、吉利丁片备好。 |
![]() | 2.芒果去皮。 |
![]() | 3.少许切成小丁。 |
![]() | 4.放入布丁瓶。 |
![]() | 5.剩下切块。 |
![]() | 6.放入料理机加牛奶、糖搅拌。(牛奶留少许) |
![]() | 7.吉利丁片冷水泡软,捞出控干加少许奶。 |
![]() | 8.微波炉高火20秒融化。 |
![]() | 9.晾置微温,加入芒果泥中拌匀。 |
![]() | 10.倒入布丁杯。 |
![]() | 11.盖盖放冰箱冷藏,四小时。 |
![]() | 12.取出即可。 |
【芒果布丁做法小贴士】
小贴士100毫升布丁杯做了4杯。 |