| 公公的生日，因为考虑不能吃甜食，所以取消了奶油生日蛋糕，做了一个米饭生日蛋糕庆生，祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】大米1碗，紫薯1个，黄瓜1根，火腿1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，寿司醋适量，红提适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮 |
 | 2.上锅蒸熟 |
 | 3.大米加水煮成米饭，去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀 |
 | 4.蛋糕模包上保鲜膜 |
 | 5.紫薯蒸熟压成泥 |
 | 6.与另外一半米饭拌 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.火腿切成小丁 |
 | 9.将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层 |
 | 10.撒火腿 |
 | 11.紫薯饭第二层 |
 | 12.黄瓜切丁 |
 | 13.撒黄瓜 |
 | 14.第三层压上剩余拌匀的白米饭 |
 | 15.最后一层码上剩余的紫薯饭 |
 | 16.倒扣 |
 | 17.脱模 |
 | 18.鸡蛋打散 |
 | 19.煎熟 |
 | 20.切丝 |
 | 21.剩余黄瓜切片 |
 | 22.上面摆一圈黄瓜，中间放入鸡蛋丝 |
 | 23.底部摆一层黄瓜 |
 | 24.红提切好 |
 | 25.摆在切好的黄瓜上即可 |
【米饭生日蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕模中一定要套上保鲜膜，防止脱模不方便，米饭拌好要压实 |
