| 烧卖以前没有做过，由于最近经常在好豆学习，看到过一些烧卖，感觉造型都非常漂亮，于是也很动心，今天早晨就打算做一会，可是家里没有什么东西了，就随便翻出木耳和洋葱做了一下，味道还是很不错的。只是我没有看豆亲们都是怎么做的烧卖，感觉自己做的不是很漂亮，还有待学习。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳100g，洋葱100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，松茸适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把木耳和松软放入容器中，加水浸泡 |
 | 2.准备适量的面粉 |
 | 3.用开始慢慢倒入，然后不停的用筷子搅拌 |
 | 4.待面稍微凉一些了和成面团，醒十分钟 |
 | 5.这个时候木耳和松软也泡好了，再准备半个洋葱 |
 | 6.放入绞线机中搅碎 |
 | 7.加入适量的盐和香油调匀 |
 | 8.醒好的面做成比饺子皮稍微大一点的皮 |
 | 9.包成烧卖的样子，不用封口 |
 | 10.包好后冷水放入蒸锅，水开后蒸15分钟就可以出锅了 |
【木耳洋葱素烧卖做法小贴士】
| 做这个没有什么特殊的技巧，和包饺子差不多，甚至更省事 |
