木耳肉丝炒年糕

某日中午的杂炒。。

【食材与调料】

【主料】年糕400g,木耳10g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,青椒适量

【制作步骤】
木耳肉丝炒年糕 1.年糕焯水捞出备用
木耳肉丝炒年糕 2.猪肉切丝用酱油料酒盐腌制,木耳泡发洗净
木耳肉丝炒年糕 3.热油锅炒肉丝至变色下木耳青椒炒匀,出锅
木耳肉丝炒年糕 4.后下年糕翻炒,放盐酱油
木耳肉丝炒年糕 5.出锅装盘

【木耳肉丝炒年糕做法小贴士】
小贴士注意粘锅

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