菜花用的是有机菜花,价格比一般菜花贵好多,但真的好吃呢,买了一颗小小的,用木耳和肉丝炒了,味道真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】菜花180g,木耳80g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.菜花摘小朵焯水 | |
2.木耳泡发洗净 | |
3.猪肉切条 | |
4.锅中倒油加入肉丝翻炒变色加入生抽 | |
5.煮两分钟后倒入木耳 | |
6.倒入菜花 | |
7.翻炒一会加盐 | |
8.翻炒均匀即可 |
【木耳肉丝炒菜花做法小贴士】
菜花事先焯水 |
菜花用的是有机菜花,价格比一般菜花贵好多,但真的好吃呢,买了一颗小小的,用木耳和肉丝炒了,味道真是不错。 |
【主料】菜花180g,木耳80g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
1.菜花摘小朵焯水 | |
2.木耳泡发洗净 | |
3.猪肉切条 | |
4.锅中倒油加入肉丝翻炒变色加入生抽 | |
5.煮两分钟后倒入木耳 | |
6.倒入菜花 | |
7.翻炒一会加盐 | |
8.翻炒均匀即可 |
菜花事先焯水 |