饺子还是自己家里包的好吃,包好的冻饺子,吃起来特别的方便。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅400g,面粉500g,粉条150g,青椒50g,胡萝卜50g,木耳100g |
【辅料】玉米油适量,盐两勺,花椒粉少许,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将木耳和粉条提前泡发后剁碎, 所有菜切好,加入肉馅中。 |
![]() | 2.加入适量的玉米油和调味料拌匀。 |
![]() | 3.面粉提前和好, 擀成面皮后,包入适量的饺子馅。 |
![]() | 4.包好的饺子。 |
![]() | 5.饺子放入在沸水中, 盖盖,煮开后打入冷水,煮两个开后, 稍微煮一会就可以了。 |
【木耳粉条猪肉馅饺子做法小贴士】
小贴士煮饺子是锅中放入一段葱,或者少许盐,可以防止粘锅。 |