| 木耳，别名黑木耳、。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋4个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡好的木耳 |
 | 2.鸡蛋打在盆内放点葱花 |
 | 3.锅中放油 |
 | 4.把鸡蛋倒入炒熟 |
 | 5.炒好后放盘内 |
 | 6.再起锅放油 |
 | 7.倒入木耳，加入调料 |
 | 8.木耳断生倒入鸡蛋 |
 | 9.翻炒几下出锅 |
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 木耳提前泡软 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】
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