做法简单,营养丰富,因为听说木耳不错所以就做了这道菜。炒菜没顾上拍照就用我家闺女的积木顶一下吧!望见谅! |
【食材与调料】
【主料】木耳,胡萝卜半根,洋葱半个 |
【制作步骤】
1.木耳提前泡发好啊!准备鸡蛋胡萝卜 | |
2.胡萝卜切片,洋葱切块,木耳清洗几遍沥出水分 | |
3.油锅热油下入打散的蛋液。(关于这个油我要赘述一下啊,因为是自家种的向日葵榨的油,所以吃起来特别香)鸡蛋超炒好出锅 | |
4.倒入少许油下洋葱胡萝卜,点几滴酱油,少许盐,迅速倒入木耳快速翻炒,因为木耳总是蹦,所以我放了一点水 | |
5.倒入鸡蛋入味既可出锅 |
【木耳炒鸡蛋做法小贴士】