| 木耳炒黄瓜，既简单，营养价值又高的一道快手菜。老少皆宜，女士吃了还可以美容养颜！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜两根，木耳适量 |
| 【辅料】干辣椒适量，蒜适量，盐适量，糖少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.食材备好 |
 | 2.干木耳加热水泡开，将大块木耳用手撕成和黄瓜片大小； |
 | 3.烧开一锅水，加一勺盐，将木耳和黄瓜烫10秒钟再炒，这样吃起来黄瓜会比较脆。 |
 | 4.先放黄瓜炒会再放木耳，加少量盐和糖，出锅前放鸡精和香油即可 |
【木耳炒黄瓜做法小贴士】
| 小贴士炒之前先将泡好的木耳和切好的黄瓜片放到开水中烫10秒钟，记得加盐 |
