| 黑木耳营养 丰富，素有“素中之荤”的美称，特别是对疏通血管、化解胆结石、肾结石有显著的作用。这是我喜欢 吃的家常菜，常吃就可以起到预防血栓的作用啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳10g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黄花菜适量，白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳用水泡发 |
 | 2.黄花菜用水泡 |
 | 3.白菜切丝 |
 | 4.蛋打散 |
 | 5.锅内放油，先把蛋煎熟 |
 | 6.装起 |
 | 7.锅内放油。放木耳炒 |
 | 8.放黄花菜炒 |
 | 9.放白菜炒 |
 | 10.炒熟放蛋，放盐、酱油 |
 | 11.再炒匀就ok |
【木耳炒蛋做法小贴士】
| 黄花菜一定要泡够20分钟以上，才能把毒素去掉。 |
