木耳炒蛋

木耳可是个好东西,基本上每个星期都会吃,最近路边特别脏,刚好吃点木耳可以吸附点灰尘,让我少受点侵害。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,木耳10g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量

【制作步骤】
木耳炒蛋 1.食材准备,木耳泡发。
木耳炒蛋 2.起油锅,油热后滑炒鸡蛋捞出。
木耳炒蛋 3.爆香大葱后倒入木耳翻炒。
木耳炒蛋 4.鸡蛋回锅。
木耳炒蛋 5.适量盐调味即可。

【木耳炒蛋做法小贴士】
小贴士木耳很 容易炸,所以要晾干水分后再炒。

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陈琳 陈琳
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