这次收到美的云浓香电压力锅的试用真的是很幸运,打开第一眼就感觉到他高雅的颜色,做工考究,提起来真够份量,哪怕是配的内锅都比普通的锅厚很多,每天用来煮饭基本上都是他了。这次试了他的煲汤的功能,出来的汤确是让人惊喜,香浓香浓的,不愧对他的云浓香的名号啊。这次做的排骨玉米汤,刚出锅我家的小朋友就迫不及待的干掉了一碗。 |
【食材与调料】
【主料】排骨350g,甜玉米1根,水1200ml,胡萝卜60g |
【辅料】大葱2段,姜2片,盐适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净放入内锅里,加入没过排骨的水加入大葱和姜,内锅放入压力锅内 | |
2.盖好盖子,锁好,选择{蒸汽清洁}程序,按开始键就开始煮了 | |
3.待冒汽时再煮两分钟即可取消程序,打开锅盖,已经是沸腾状了 | |
4.倒出排骨再次用凉水洗净,玉米和胡萝卜切好备用 | |
5.把排骨和玉米胡萝卜放入锅中,加入水 | |
6.盖上盖子上好锁,再选择{肉/鸡}程序,按开始键开始煲汤 | |
7.程序提示结束后即可打开,打开后调入盐再盖十分钟,浓香的汤就可以出锅了 |
【#美的云浓香压力锅之做法小贴士】
小贴士排骨过凉水洗净是为了洗去浮沫,过了凉水的排骨炖出来软烂而不碎散 |