| 【焖大虾】1.基围虾背部开一刀，去除沙线，洗净，用料酒，花椒，少许盐腌20分钟“”裹上生粉2.锅子烧热，倒入油锅翻炒，至金黄色3.加盐，番茄酱，糖，少许水，水开用小火焖至收汁，撒上香菜装盘即可。 |
【食材与调料】
| 【主料】基围虾适量 |
【制作步骤】
| 1.【焖大虾】1.基围虾背部开一刀，去除沙线，洗净，用料酒，花椒，少许盐腌20分钟“”裹上生粉 | 2.2.锅子烧热，倒入油锅翻炒，至金黄色 | 3.3.加盐，番茄酱，糖，少许水，水开用小火焖至收汁，撒上香菜装盘即可。 |
【焖大虾做法小贴士】
| 【焖大虾】1.基围虾背部开一刀，去除沙线，洗净，用料酒，花椒，少许盐腌20分钟“”裹上生粉2.锅子烧热，倒入油锅翻炒，至金黄色3.加盐，番茄酱，糖，少许水，水开用小火焖至收汁，撒上香菜装盘即可。 |
| 【主料】基围虾适量 |
| 1.【焖大虾】1.基围虾背部开一刀，去除沙线，洗净，用料酒，花椒，少许盐腌20分钟“”裹上生粉 | 2.2.锅子烧热，倒入油锅翻炒，至金黄色 | 3.3.加盐，番茄酱，糖，少许水，水开用小火焖至收汁，撒上香菜装盘即可。 |
