【食材与调料】
【主料】毛豆适量,猪肉适量,木耳小半碗,生姜两片,八角一个,红辣椒两个 |
【辅料】酱油适量,食盐适量 |
【制作步骤】
1.把食材准备好,猪肉切丝,毛豆和木耳洗净 | |
2.锅里烧热,放入油,放入肉丝生姜八角,一起翻炒 | |
3.倒入酱油,继续翻炒 | |
4.大概一分钟后放入毛豆翻炒 | |
5.倒入开水没过毛豆,盖上盖子,开小火慢煮 | |
6.等毛豆煮烂,放入木耳翻炒,加入红辣椒和盐 | |
7.出锅 |
【毛豆木耳肉丝做法小贴士】
【主料】毛豆适量,猪肉适量,木耳小半碗,生姜两片,八角一个,红辣椒两个 |
【辅料】酱油适量,食盐适量 |
1.把食材准备好,猪肉切丝,毛豆和木耳洗净 | |
2.锅里烧热,放入油,放入肉丝生姜八角,一起翻炒 | |
3.倒入酱油,继续翻炒 | |
4.大概一分钟后放入毛豆翻炒 | |
5.倒入开水没过毛豆,盖上盖子,开小火慢煮 | |
6.等毛豆煮烂,放入木耳翻炒,加入红辣椒和盐 | |
7.出锅 |