| 讲真我是第一次吃这种野菜，逛街的时候发现有卖，二元一斤，回来做了吃，感觉有点酸味，有点像腌过的酸菜。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋250g，鸡蛋三个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将野菜挑一下，野草，老根不要。 |
 | 2.清洗干净。 |
 | 3.鸡蛋打散，加一点点料酒搅匀。 |
 | 4.将野菜焯烫一下捞出。挤去水。 |
 | 5.起锅热油，下鸡蛋炒至七成熟出锅。 |
 | 6.倒入野菜煸炒，加入盐蚝油炒匀。 |
 | 7.倒入鸡蛋一起炒匀出锅。 |
【马齿苋炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士野菜要焯烫一下再炒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【马齿苋炒鸡蛋做法小贴士】
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