卤煮千张结

老公说这个卤煮千张结特别好吃,每一个结里面都浸满了卤汁,非常香。我也很喜欢这个千张结,因为非常软。牙口不好的人吃非常适合。

【食材与调料】

【主料】千张300g
【辅料】卤汁适量

【制作步骤】
卤煮千张结 1.千张汆水后卷起来。
卤煮千张结 2.扭成结。
卤煮千张结 3.加入卤水中。
卤煮千张结 4.放入电压力锅点肉类档即可。

【卤煮千张结做法小贴士】
小贴士千张先汆水,比较软后容易扭结,但是在水里不要煮时间长了,不然太烂了就扭不成结啦。

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