老公说这个卤煮千张结特别好吃,每一个结里面都浸满了卤汁,非常香。我也很喜欢这个千张结,因为非常软。牙口不好的人吃非常适合。 |
【食材与调料】
【主料】千张300g |
【辅料】卤汁适量 |
【制作步骤】
1.千张汆水后卷起来。 | |
2.扭成结。 | |
3.加入卤水中。 | |
4.放入电压力锅点肉类档即可。 |
【卤煮千张结做法小贴士】
小贴士千张先汆水,比较软后容易扭结,但是在水里不要煮时间长了,不然太烂了就扭不成结啦。 |
老公说这个卤煮千张结特别好吃,每一个结里面都浸满了卤汁,非常香。我也很喜欢这个千张结,因为非常软。牙口不好的人吃非常适合。 |
【主料】千张300g |
【辅料】卤汁适量 |
1.千张汆水后卷起来。 | |
2.扭成结。 | |
3.加入卤水中。 | |
4.放入电压力锅点肉类档即可。 |
小贴士千张先汆水,比较软后容易扭结,但是在水里不要煮时间长了,不然太烂了就扭不成结啦。 |